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El agar agar es un excelente alternativa natural y vegana a la gelatina o grenetina común, que a diferencia de esta, es libre de contaminantes y desechos de origen animal.
Además es 10 veces mas gelificante que la de origen animal, haciendo que la gelatina quede mas firme. Incluso es capaz de gelificar zumos de frutas, mientras que para las gelatinas normales es imposible debido a la acidez que contienen estos zumos.
Entre sus propiedades destacadas se encuentran su alto contenido en fibra, bajo nivel calórico y un gran numero de minerales y vitaminas.
Contenido: 110g
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